Отварная говядина, картофель и яйцо, свежий редис, огурец и мелконарубленная зелень.
На выбор две заправки:
Фирменная заправка из кваса, домашней сметаны и горчицы;
Фирменная заправка на основе кефира, отварного картофеля, минеральной воды и горчицы с соком лимона